მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა შაქარს, A, B, C, P ვიტამინებს და იოდს. ნაყოფს იყენებენ ნედლად, ასევე ამზადებენ წვენს, კომპოტს, ჩირს, ცუკატს და სხვა. მასა 250- 300 გრამი. ხანგძლივი შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა მერყეობს 0 – 1 °C.
მსხალი
მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა შაქარს, A, B, C, P ვიტამინებს და იოდს. ნაყოფს იყენებენ ნედლად, ასევე ამზადებენ წვენს, კომპოტს, ჩირს, ცუკატს და სხვა. მასა 250- 300 გრამი. ხანგძლივი შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურა მერყეობს 0 – 1 °C.
