ГРУША

В грушах содержится большое количество различных сахаров, витаминов А, В, С, Р и йода. Фрукт употребляется в сыром виде, из груш готовят соки, компот, сухофрукты, цукаты и другие. Вес 250-300 граммов. Оптимальная температура для длительного хранения колеблется в пределах 0 — 1 ° C.